Petites histoires boliviennes...histoires de marchés
Après être passée par Cochabamba, La Paz où je suis restée près d’une semaine, puis l’Isla del Sol sur le Lac Titicaca d’où je rentre juste, je suis aujourd’hui de retour à La Paz où j’attends l’arrivée de Marie et Renaud avec qui je dois partir passer quelques jours en Amazonie.
En attendant…je profite de ce petit moment pour vous donner quelques nouvelles et rattraper un peu mon retard.
Je voulais aussi remercier tous ceux, à qui je n’ai pas encore eu l’occasion de le faire, pour tous vos petits messages d’anniversaire qui m’ont beaucoup touché.
Je profite ainsi de mon récent passage à Cochabamba, ville détenant l’un des marchés les plus grands, les plus bondés, chaotiques et animés de Bolivie, pour tenter de vous décrire et de vous faire partager un peu l’ambiance de ces lieux de vie à part entière.
En général organisés dans des lieux couverts avec un large débordement dans les rues environnantes, les marchés boliviens sont la plupart du temps repartis en espaces distincts selon le type de produit vendu. Se côtoient ainsi les traditionnels stands de fruits et légumes où l’on peut déguster mandarines, mangues, chirimoyas et autres fruits exotiques, les stands de viandes où pendent carcasses et saucisses et où sont étalés abats, pieds de porcs, têtes de bœufs et autres pattes de poulets, les stands de vêtements, chaussures, CD, DVD et autres produits piratés, les stands de produits ménagers ou produits cosmétiques, de bricolage, de maroquinerie, de sports…
Mais aussi des produits plus insolites…plantes médicinales, becs de toucans, fœtus de lamas et autres produits censés détenir des vertus magiques ornent ainsi les stands du marché aux sorcières de La Paz.
Une balade dans un marché bolivien est ainsi bien souvent passionnante et je me suis souvent amusée à y passer du temps observant les gens vivre et évoluer, malgré les bousculades, le bruit des klaxons des bus et voitures tentant de se frayer un chemin, les cris des vendeurs, les tentatives de vol à l’arrachée de certains petits malins dont je n’ai d’ailleurs pas échappé à Cochabamba (mais m’étant accroché avec acharnement à mon appareil photo, le voleur en question n’est reparti qu’avec une pochette contenant mes cartes mémoires)…
Des lieux de vie hauts en couleurs dont je joins ci-dessous quelques images…
Fruits et légumes - Cochabamba
Guirlandes de saucisses - Santa Cruz
Stand de cuisine locale - Tarabuco
Foetus de lamas - Potosi
Fruits et légumes - Tarabuco
Viandes - Cochabamba
Pommes de terre - Sucre
Pieds de porcs et abats - Samaipata
Fruits et légumes - Santa Cruz
Patisseries - Cochabamba